《烤香料鮭魚便當》🐟

______【烤香料鮭魚】______
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《烤香料鮭魚便當》🐟

______【烤香料鮭魚】______

➊鮭魚雙面均勻的撒入海鹽、好市多有機香料、煙燻紅椒粉，靜置醃約10分鐘。
➋放入以200度預熱完成的烤箱裡，以烤約20分鐘就完成了(依鮭魚厚度微調整時間)。

★可一次多烤幾片鮭魚，冷藏建議3~4天(冷凍2週)，當成運動備餐或不想煮的時候取出加熱就能享用，很方便！

______【蘆筍煎蛋】 ______

➊蘆筍切小丁。
➋蘆筍丁與4顆蛋、少許海鹽一起打散成蛋液。
➌取平底鍋，鍋油均熱後蛋液入鍋煎熟即可。

★蘆筍煎蛋想煎成什麼形狀的都可以，但我今天不想太累(笑)，就不特別花心思在煎蛋上了，隨意煎熟後，以鍋鏟直接切塊，煎至焦香就完成了，輕鬆😁

______【肉末煮油豆腐】 ______

➊少油、紅蔥頭、米酒炒豬絞肉。 
➋泡軟的乾香菇、油豆腐入鍋拌炒。 
➌加入醬汁(醬油、水、咖哩粉、砂糖)，比例隨喜，煮至入色。 
➍撒入一把蔥花即完成。

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🥢便當夥伴：快炒蒜味黑胡椒豆芽、肉末煮油豆腐、綜合米飯（藜麥、糙米、白米）

______ / 無關料理 /_______

昨晚睡前女兒問：「為什麼人睡覺時會睡著?」

我回：「因為大腦分泌了褪黑激素(?) 所以讓人睡著」

女兒：「那我上數學課時，大腦一定分泌了超多褪黑激素！」

我：「…….」

大家 #星期四加油 不要被瞌睡蟲擊敗 😂

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